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木耳菜禁忌 木耳菜的功效和作用 食用木耳菜要注意什么

1, 木耳菜的功效和作用 食用木耳菜要注意什么



木耳菜的功效与作用
1、降血压降胆固醇。木耳菜除口感嫩滑、营养丰富外,还有很好的食疗保健功效。经常食用木耳菜有降血压、降胆固醇、益肝、清热凉血、利尿等作用。
2、滋补健体。木耳菜有滋补强壮的功效,全草可用于久病体虚,头,根部治营养不良性水肿等症,花治乳头破裂,水痘。
3、抗癌防癌。木耳菜菜叶中富含一种黏液,对抗癌防癌有很好的作用。
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4、治疗便秘。治疗便秘、腰膝酸软、皮肤干燥、便血等病症。
5、清热解毒。木耳菜味甘、酸,性寒,有清热解毒、滑肠凉血的功效,可用于治疗痢疾、疖肿、皮肤炎等病。
木耳菜的禁忌
1、木耳菜不宜和豆腐同食,会破坏营养素。
2、木耳菜不宜和牛奶同食,会影响钙吸收。
3、孕妇谨慎食用。
4、脾胃虚寒的人谨慎食用。

2, 木耳菜不能和什么一起吃/同吃



木耳菜:
禁忌人群:脾冷之人、孕妇忌服。
适宜人群:一般人群均可食用,尤适宜疮疡、便秘、痢疾患者。
相克
木耳+白萝卜:引发皮炎
木耳+青萝卜:引发皮炎
木耳+麦冬:引发胸闷
木耳+海螺:腹胀
木耳+田螺:一起吃会中毒
宜搭
木耳+春笋:补血
木耳+荸荠:补气强身
木耳+海蜇头:润肠美肤嫩白降压
木耳+竹笋:清热泻火
木耳+草鱼:促进血液循环
木耳+豇豆:豇豆具有解渴健脾、补肾止泻、益气生津的作用;木耳则具有益气养胃润肺、凉血止血和降脂减肥的作用。
木耳+海蜇皮:润肠美肤嫩白降压
木耳+枣(鲜):补气养血
木耳+猪血:增强体质

3, 木耳菜不能和什么一起吃



不能和木耳同吃的食物:
1、木耳不宜与田螺同食:从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。
2、患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食:野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。
3、木耳不宜与野鸭同食:野鸭味甘性凉,同时易消化不良。
4、萝卜和木耳不能一起吃:吃萝卜时就不要再吃木耳,二者一起食用可能导致皮炎。
吃木耳的禁忌:
1、木耳富含膳食纤维,因此容易腹泻、消化功能差等脾胃虚寒的人,要少吃木耳,否则可能会引起胃肠胀气、腹泻等不适症状。
2、过敏体质的人也要少吃新鲜木耳。因为新鲜木耳中含有光敏物质卟啉,食后经阳光照射会发生日光性皮炎。
3、黑木耳经过高温烹煮后,才能提高膳食纤维及黑木耳多糖的溶解度,有助于吸收利用,所以黑木耳一定要煮熟,不要泡水发起后就直接食用。
参考资料:人民网-黑木耳不能和什么一起吃?黑木耳的营养价值

4, 木耳菜的功效与作用有哪些



木耳菜的功效和作用:
滋补健体,木耳菜有滋补强壮的功效,全草可用于久病体虚,头晕;根部治营养不良性水肿等症;花治乳头破裂,水痘,还具有抗癌防癌,木耳菜菜叶中富含一种黏液,对抗癌防癌有很好的作用。
还可以治疗便秘、腰膝酸软、皮肤干燥、便血,清热解毒,木耳菜味甘、酸,性寒,有清热解毒、滑肠凉血的功效。
食用木耳菜的禁忌:
孕妇不能吃木耳菜。在孕期的女性身体的消耗量比较大,因此需要摄取的营养也比较多,所以在饮食方面要非常注意。这也是能给宝宝一个安全稳定生长环境的前提。 木耳菜不是木耳,又叫豆腐菜、落葵。性寒,有滑肠凉血之效,怀孕早期及有习惯性流产的孕妇忌食。
脾胃虚寒的人谨慎食用,脾胃虚寒的人不宜多吃木耳菜,这些人多吃木耳菜,容易造成脾胃失调,甚至加重脾胃失调,而且还会造成腹泻的情况。
木耳菜不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳菜,不利于消化,所以二者不宜同食。
参考资料来源:百度百科-木耳菜
参考资料来源:木耳菜--健脑-降压-增智-强身

名词解释


木耳

木耳(英文:agaric),主要生长在中国和日本。中国大部分是东北木耳和秦岭木耳。木耳既可野生又可以人工培植,种子实体呈耳状、叶状或杯状、薄、边缘波浪状,宽3-10厘米,厚2毫米左右,以侧生的短柄或狭细的附着部固着于基质上。色泽黑褐,质地柔软呈胶质状,薄而有弹性,湿润时半透明,干燥时收缩变为脆硬的角质近似革质。味道鲜美,可素可荤,营养丰富。木耳味甘,性平,具有很多药用功效。能益气强身,有活血效能,并可防治缺铁性贫血等;可养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,能够疏通肠胃,润滑肠道,同时对高血压患者也有一定帮助。

嫩白

名词解释 拼音:nèn bái 英文:keep skin pure 解释:娇嫩而且白皙,一般多用于形容女性的肌肤,许多化装品广告都打着嫩白肌肤的口号来招揽女性顾客。

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